世界有数のイスラム美術コレクションの一つを所蔵しています。展示されているのは所蔵品8万点のほんの一部ですが、選ばれた作品は見事で、マリアが十字架にかけられたキリストを抱くアイユーブ朝の鉢の破片、医療器具、アストロラーベ、いくつかの息をのむような絨毯、装飾されたコーランなどがあります。

世界でも有数のマムルーク建築の例であるスルタン・ハッサン・モスクは、豊富な鍾乳石の装飾と精巧なアラベスク模様が特徴のアラビア芸術のビジョンです。1356年から63年にかけてスルタン・ハッサン・エル＝ナーシルのために建てられました。大きな石の面積を持つ外観は古代エジプトの神殿を思わせます。

スルタン・ハッサン・モスクの正面には、1912年に建てられたケディブ・イスマイルの墓を収めるスルタン・ハッサン・モスク・マドラサがあります。隣の古い建物を模して建てられました。イランの元シャー、モハメド・レザー・パフラヴィ（1919-1980）もここに埋葬されています。

カイロで現存する2番目に古いモスクであるイブン・トゥルン・モスクは、西暦876年から879年の間に建てられ、メッカ（サウジアラビア）のカアバをモデルにしています。建設当時は、現存する中で最大のモスクでした。

1935年から1942年の間に隣接する16世紀の2つの家を修復し、その地域への旅行で収集した美しい骨董品、芸術作品、小物で満たしたイギリスの少佐で軍医です。この家はジェームズ・ボンド映画『私を愛したスパイ』のロケ地として使用されました。1945年に亡くなった際、ゲイヤー＝アンダーソンはこの物件をエジプトに遺贈しました。この家は16世紀から17世紀のオスマン時代にさかのぼる2軒の家で構成されており、一つの家に統合されています。