Содержит одну из лучших в мире коллекций исламского искусства. На выставке представлена лишь часть из 80 000 предметов музея, но выбранные экспонаты впечатляют: осколок айюбидской чаши, на котором изображена Мария с распятым Христом, медицинские инструменты, астролябии, потрясающие ковры и иллюминированные Кораны.

Один из лучших примеров мамлюкской архитектуры в мире, мечеть Султан Хасан — воплощение арабского искусства с обилием сталактитовых деталей и замысловатых арабесок. Построена в 1356–63 годах для султана Хасана эль-Насира. Фасад с большими каменными участками напоминает древний египетский храм.

Напротив мечети султана Хасана находится мечеть-медресе султана Хасана, построенная в 1912 году для размещения могилы хедива Исмаила и построенная по образцу её старшего соседа. Здесь также похоронен бывший шах Ирана Мохаммед Реза Пехлеви (1919-1980).

Вторая по возрасту мечеть, сохранившаяся в Каире — мечеть Ибн Тулун, построенная между 876 и 879 годами нашей эры и спроектированная по образцу Каабы в Мекке (Саудовская Аравия). В момент строительства она была самой большой мечетью в мире.

Британский майор и армейский врач, который восстановил два смежных дома XVI века в период с 1935 по 1942 годы, наполнив их прекрасными антиквариатами, произведениями искусства и безделушками, приобретёнными во время путешествий по региону. Дом использовался в качестве места съёмок в фильме Джеймса Бонда "Шпион, который меня любил". После его смерти в 1945 году Гейер-Андресон завещал эту недвижимость Египту. Дом состоит из двух домов, относящихся к османской эпохе XVI и XVII веков, которые были объединены в один дом.